1-پیگیری اخذجوازهای مرتبط : جواز تاسیس ساخت سردخانه در حال حاضر زیر نظر دو وزارت تجارت صنعت و بازرگانی و جهاد کشاورزی میباشد این دو وزارتخانه متولی صدور میباشند، در شهرهای که امکان صدور مجوز نمیباشد متولی دستور صدور و اعلام نیاز احداث استانداری و فرمانداری ها میباشند .
2- هماهنگی با اداره محیط زیست در خصوص منطقه سرمایه گذاری از لحاظ زیست محیطی
3- هماهنگی با سازمان دامپزشکی در خصوص اخذ پروانه بهره برداری فراروردهای خام دامی بواسطه فاصله سردخانه از مراکز دامی و طیوری
4- هماهنگی با اداره آتش نشانی در خصوص حریم های استاندارد ساخت سردخانه سوله
5- مکان یابی : بررسی زمین های مختلف از لحاظ دسترسی ها و الویت بندی های ساخت سردخانه
6- خرید زمین : دقت در متراز زمین متناسب با تناژ سردخانه مورد نظر، ابعاد زمین ، محل زمین از لحاظ جعرافیایی و دسترسی به جاده های اصلی کشور
7- تعین مشاور راه اندازی و بهره برداری سردخانه
8-تعیین مشاور ساخت سردخانه : بررسی رزومه کاری انواع مشاورین ساخت و شرکت های سازنده تجهیزات بررسی قیمت های پیشنهادی و بازدید از نمونه کارهای ایشان و عقد قرارداد ساخت به روش های موجود مانند پیمان مدیریتی ، کنتراتی و غیره
9- تعیین مشاوران ساخت ساختمان و ابنیه غیر سردخانه ای براساس پیشنهاد مشاور
10- تعیین مشاور و سازنده ساخت سوله بر اساس ابعاد مشاور سردخانه ظرفیت سردخانه و نحوه آرایش سالنها
11- تعین مشاور محوطه سازی: تسطیح زمین و رگلاژ و شیب بندی محوطه و خیابان های مجموعه
12- تجهیز کارگاه و احداث واحد های زیر بنای (انبارقطعات ، نگهبانی ، واحد فنی ، مدیریت و مشاور )
13- جانمای محل احداث سردخانه
14- مکان یابی فضای سبز (20 الی 35 درصد ملک باید فضای سبز احداث گردد )
15- جانمایی اداری و نگهبانی و سایر ابنیه بر اساس طراحی موارد مصرف و کاربرد سردخانه
16- آغازعملیات ساخت سوله : نقشه های ابعادی سوله براساس ظرفیت سالنهای نگهداری و … ، سفارش یا ساخت سوله در محل سردخانه ، فوندانسیون سوله ، پیش بینی های لازم جهت ادوات و لوازم لجستیکی در سازه سوله و ،،
17- سفارش ساخت ساندویچ پانل
18- سفارش ماشین آلات و درب ها
19- احداث سوله
20- کف سازی سوله با بالاترین تراکم
21- نصب پانل های دیواره ها و سقف
22- آغاز عملیات پایپینگ
23- نصب اواپراتورها
24- نصب کمپرسورها
25- بتن ریزی کف
26- سفارش باسکول و ساخت اتاق باسکول
27- ساخت ساختمان های مورد نیاز
لازم به ذکر است این مختصری از عملیات اجرای بوده و بنا به ظرفیت و شرایط سردخانه کاملا متغیر میباشد .
28- عملیات کابل کشی و سیم کشی
29- سفارش برنامه ها و نرم افزار های ویژه
30- خرید ماشین آلات انباری
31- آغاز سفارش پالت