سردخانه های صنعتی امروزه دارای مکانیزم پیشرفته ای هستند و در طراحی و ساخت آن ها به قابلیت ها و […]

  اولین قسمتی که بمحض ورود به محوطۀ سردخانه با آن روبرو می شویم اتاقک نگهبانی است که وظیفه این […]

  سردخانه زیر صفر را می‌توان برای نگهداری محصولاتی که نیاز به سردخانه با دمای پایین‌‌تر از صفر دارند؛ تنظیم […]

اعطای وام جهت احداث سردخانه‌های صنعتی به طور معمول توسط بانک کشاورزی و بانک صنعت و معدن صورت می‌گیرد. نوشتن یک طرح توجیهی مناسب از مهمترین مراحل دریافت وام‌‌ می‌باشد که در بخش بعدی به تفصیل به آن خواهیم پرداخت.

روش‌هاي انجماد و نوع دستگاه منجمد‌كننده برای ساخت سردخانه یکی از مهمترین مواردی که در ساخت سردخانه های تونل انجماد دارای […]

نگهداری انار در سردخانه دانلود فایل 6409(anar)

نگهداری کیوی در سردخانه دانلود فایل 6803(kivi)

اصول نگهداری هویج در سردخانه دانلود فایل 1757(havij)  

نگه‏داري كلم گل در سردخانه منظور از نگاه‏داري سبزيجات در سردخانه آن ست كه فرآورده به شكل تازه و با […]