برچسب: ساخت سردخانه
ساخت سردخانه
ساخت سردخانه
از ساخت سردخانه ها برای نگهداری محصولات غذایی در مدت زمان طولانی استفاده می شود، در نتیجه می توان گفت هدف ما از ساخت و ایجاد سردخانه به وجود آوردن فضایی است که با قدرت سرمازایی خود، بتواند محصول مورد نظر را نگهداری کند بدون آنکه تغییر و فسادی در طی این مدت در ظاهر [...]
نوشته شده در تاریخ : 13 جولای 2020
تونل انجماد
تونل انجماد
تونل انجماد تونل انجماد همانطور که می دانید یکی از مهم ترین روش های نگهداری مواد غذایی –با در نظر گرفتن این موضوع که تغییری در بافت و ظاهر و همچنین کیفیت آن ایجاد نشود- روش انجماد سریع می باشد و این روش در بسیاری از صنایع ما مانند صنایع غذایی (کشتارگاه ها، صنایع کشاورزی و...) [...]
نوشته شده در تاریخ : 6 جولای 2020