قیمت سردخانه
قیمت سردخانه ها برای نگهداری انواع مواد غذایی در بلند مدت و یا کوتاه مدت با هدف حفظ و تقویت کیفیت و ظاهر و بافت محصول، مورد استفاده انواع صنایع قرار می گیرند و بسیار مهم است .
از جمله عواملی که هنگام خرید سردخانه به آن دقت می شود یکی انتخاب دستگاه با توجه به میزان کارایی و تناسب آن با محصول مورد نظر شما برای نگهداری است و عامل دیگر و مهم، قیمت دستگاه با توجه به بودجه ی شما می باشد.
قبل تر در مورد عامل اول صحبت کردیم و به معرفی انواع سردخانه ها برای نگهداری محصولات غذایی پرداخته ایم، حال میخواهیم در مورد عامل دوم یعنی “قیمت سردخانه ها” صحبت کنیم.
در ابتدا بهتر است عواملی را که بر قیمت سردخانه ها تاثیر گذار است را عنوان کنیم:
1-برق مصرفی سردخانه:
اگر برق مصرفی، برق سه فاز باشد به مراتب قیمت دستگاه نسبت به برق تک فاز، پایین تر است.
2-موتور(کمپرسور) سردخانه:
موتور وظیفه اش تأمین انرژی است که بر اساس ویژگی هایی مانند سرعت، سیستم قدرت، ساختار و سیستم خنک سازی به انواع مختلفی تقسیم میشوند که این ویژگی ها بر قیمت محصول اثر گذار است. به طور مثال؛ موتور از نظر ساختار به دو نوع موتور هرماتیک و سمی هرماتیک تقسیم می شود که موتور سمی هرماتیک دارای قدرت و طول عمر بیشتر می باشد در نتیجه قیمتش نسبت به آن یکی بالاتر است.
3-ابعاد و اندازه سردخانه:
بدیهی است که هر چقدر که اندازه و ابعاد سردخانه بیشتر باشدقیمت سردخانه نیز بیشتر می شود.
4-خدمات پس از فروش محصول:
که شامل خدمات نصب و تعمیر و گارانتی و … می شود .
5- برند اواپراتور و کندانسور:
در واقع اواپراتورها به عنوان خنک کننده داخل اتاقک‌های سردخانه تعبیه شده اند و برند های مختلفی دارند مانند آرشه، بوران، نوین و … که از نظر قیمت و دیگر موارد با یکدیگر متفاوت هستند.
6-درب استفاده شده در ساخت سردخانه: در واقع درب ها، موثر ترین عامل میزان مصرف انرژی سردخانه از طریق رد و بدل کردن هوا به دلیل ارتباط با محیط خارج هستند که به سه دسته تقسیم می شوند:
- درب لولایی:این نوع درب از زمان قدیم برای درب سردخانه ها استفاده می شد که البته دارای مزایا و معایب مخصوص به خود می باشد به طور مثال:ساده بودن مکانیزم، قیمت پایین، دوام بالاو راحتی در استفاده از جمله مزایای این نوع درب است و از معایب آن می توان به اشغال کردن فضای زیاد و همچنین اتلاف زیاد دما به دلیل نیاز به باز و بسته کردن درب اشاره کرد.
- درب ریلی: این نوع درب به دلیل ریلی بودن، دیگر معایب بالا را ندارند و برای فضاهای بزرگ استفاده می شوند.
- درب ریلی اتمسفر: این نوع درب ها مناسب برای نگهداری محصولات غذایی است که به اکسیژن محیط حساس هستند و با باز و بسته شدن درب و ورود اکسیژن محصولات آسیب می بینند از این رو؛ این نوع درب‌های ریلی از نفوذ هوای خارج به داخل جلوگیری می کنند.
7-شیرآلات استفاده شده در سیستم سردخانه:
در واقع شیرالات، گازهای موجود در سردخانه را به قسمت‌های مختلف سیستم منتقل می کنند که براساس برند آن، قیمت ها می توانند متفاوت باشند.
8-تابلو برق:
تابلو برق، برق مورد نیاز تمام بخش های سردخانه را تامین می کند که هر تابلو برقی دارای یکسری تجهیزات است، بدیهی است که هر چقدر این تجهیزات پیشرفته تر باشد قیمت آن سردخانه نیز بالاتر ست.